Es Rebost de Can Prats se encuentra en una casa construida en los primeros años del siglo XX y fue una de las primeras tiendas del pueblo de San Antonio.
En ella se vendía comida y otros productos necesarios para la vida diaria. En la tienda de Can Prats los agricultores llevaban a vender: huevos, gallinas, quesos, «pebrassos», conejos, patatas, verduras, etc..
La Pimeef, con la colaboración del Consell Insular d’Eivissa, organiza las Jornadas gastronómicas de primavera en las que 25 restaurantes de la isla ofrecen menús
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