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#IbizaSabor2018 - SABORS D'EIVISSA
Este menú se servirá lunes, jueves, viernes y sábados.

 

1º A elegir entre:
  • Ensalada tibia de “gató” con frígola
  • Croquetas de frito de pulpo



2º A elegir entre:

  • Cordero ibicenco con clementina y romero
  • Arroz meloso con cangrejo y manitas de cerdo



Postre a elegir entre:

  • Helado de chicharrones con bizcocho de algarroba
  • Paisaje ibicenco: “flaó”, “greixonera”, confit y membrillo casero con queso payés


         
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